Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An

27 May 2017 vào lúc 12:00:00

24/02/2017 18:28 GMT+7

TTO - Thông tin trên vừa được UBND TP Hội An (Quảng Nam) công bố chiều 24-2 tại buổi giới thiệu tổng quan về Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An lần thứ 2-2017.

12 đầu bếp đến Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017

12 đầu bếp hàng đầu thế giới sẽ tranh tài tại Hội An - Ảnh: THANH BA

Theo đó, sự kiện ẩm thực mang tầm cỡ quốc tế lần thứ 2 phố cổ Hội An vinh dự đăng cai tổ chức sẽ chính thức diễn ra từ ngày 22 đến 26-3 với sự tham gia của 12 đầu bếp lừng dành thuộc Hiệp hội đầu bếp quốc tế.

Trong số này có 3 gương mặt đầu bếp hết sức nổi bật, đó là: Vikto Belyaev (đến từ Nga) - người có hơn 30 năm kinh nghiệm phụ trách bếp chính của điện Kremli, Gert Klotzke (đến từ Thụy Điển) - một trong số những đầu bếp chính điều hành đội ngũ phục vụ tại các lễ trao giải Nobel và Publis Silva (đến từ Sri Lanka, nắm giữ kỉ lục Guinness làm món Kiribath lớn nhất và dài nhất thế giới) - đầu bếp tiêu biểu giới thiệu ẩm thực Sri Lanka vươn tầm quốc tế.

12 đầu bếp đến Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2017

Liên hoan ẩm thực lần thứ 1 - 2016 thu hút rất đông khách du lịch đến với Hội An - Ảnh: THANH BA

Xuyên suốt những ngày diễn ra sự kiện, các đầu bếp sẽ thi nhau trổ tài chế biến món ăn tại 12 quầy hàng trong phố cổ từ nguồn nguyên liệu chính do Hội An cung cấp.

Đặc biệt, trong đêm khai mạc, Chủ tịch Hiệp hội đầu bếp quốc tế - ông Tomas Andeas Gugler sẽ trao giấy chứng nhận “Hội An - Thủ phủ ẩm thực của Việt Nam” cho lãnh đạo địa phương.

Theo ban tổ chức, sự kiện là dịp để tăng cường quảng bá, khẳng định thương hiệu, hình ảnh văn hóa – du lịch của TP Hội An đến du khách trong và ngoài nước; đồng thời tạo cơ hội để các đầu bếp địa phương giao lưu, trao đổi kinh nghiệm với các chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới.

THANH BA

Bài viết liên quan

Cách ăn của người Nhật

Cách ăn của người Nhật

27 May 2017 vào lúc 12:00:00
Chế độ ăn uống của người Nhật bao gồm nhiều cá, rau, đậu nành... giúp giảm nguy cơ tử vong, tăng tuổi thọ.  Trang Foxnews đưa tin, một nghiên cứu trên tạp chí y học Anh mới đây cho thấy chế độ ăn uống của Nhật Bản bao gồm cá, ngũ cốc, rong biển, trái cây......
Điểm mặt những món ăn đắt nhất Việt Nam

Điểm mặt những món ăn đắt nhất Việt Nam

27 May 2017 vào lúc 12:00:00
Gà Đông Tảo, cá Anh Vũ, cua Hoàng Đế hay cá chìa vôi… là những món ăn có mức giá rất cao khiến mọi người không khỏi giật mình. Những món ăn này chỉ có các đại gia hay giới nhà giàu săn lùng. Gà Đông Tảo...
Về Đồng Tháp nhớ nếm thử nem Lai Vung

Về Đồng Tháp nhớ nếm thử nem Lai Vung

27 May 2017 vào lúc 12:00:00
Nem Lai Vung đã đi vào lòng người với những câu quen thuộc: “Lai Vung là xứ lạ lùng Nem chua mà ngọt, thơm lừng mà say…” Miệt vườn sông nước Đồng Tháp không chỉ nổi tiếng với hoa sen, đây còn là nơi sản sinh ra món nem chua có...
Thức ăn cũng như thời trang, cần trình bày đẹp!

Thức ăn cũng như thời trang, cần trình bày đẹp!

27 May 2017 vào lúc 12:00:00
TTO - Quyết định đến VN tham gia ban giám khảo cuộc thi đầu bếp chuyên nghiệp Chiếc thìa vàng 2016 không hề dễ dàng với “đầu bếp thế kỷ” Eckart Witzigmann, người vốn luôn có một lịch làm việc dày đặc. “Hương vị của món ăn VN rất phong phú,...
Các Cách sử dụng Nấm Linh chi hiệu quả

Các Cách sử dụng Nấm Linh chi hiệu quả

27 May 2017 vào lúc 12:00:00
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong "Bản thảo cương mục" coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác...
Mùa hoa bưởi, còn mấy ai nhớ được món ăn này?

Mùa hoa bưởi, còn mấy ai nhớ được món ăn này?

26 May 2017 vào lúc 12:00:00
Hoa bưởi tuy không có thường xuyên nhưng người ta cũng nghĩ ra được lắm món cho hoa lắm! Nào là đem về ướp sắn dây để đến mùa Hè uống cho mát này, hay có vài bông thì thả vào bát nước đường ăn tào phớ cho thơm, còn nhà...

Sản phẩm mới

Sản phẩm bán chạy

Bài viết mới

Cách sử dụng Nấm Linh chi hiệu quả

Cách sử dụng Nấm Linh chi hiệu quả

26/05/2017
Nấm Linh chi là một dược liệu mà con người từ xa xưa đã biết dùng làm thuốc. Trong "Thần nông bản thảo" xếp Linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm; trong "Bản thảo cương mục" coi Linh chi là loại thuốc quý, có tác dụng bảo can (bảo vệ gan), giải độc, cường tâm, kiện não (bổ...
Mùa hoa bưởi, mấy ai còn nhớ?

Mùa hoa bưởi, mấy ai còn nhớ?

26/05/2017
Hoa bưởi tuy không có thường xuyên nhưng người ta cũng nghĩ ra được lắm món cho hoa lắm! Nào là đem về ướp sắn dây để đến mùa Hè uống cho mát này, hay có vài bông thì thả vào bát nước đường ăn tào phớ cho thơm, còn nhà nào có nhiều thì sẽ đem cất thành tinh dầu hoa bưởi để...
Lưu Ý Từ Websieutoc.VN Lưu Ý Từ Websieutoc.VN

Đây Là Website Mẫu
Không Có Giá Trị Bán Hàng.
Liên Hệ: 028.6656 5252 Để Biết Thêm Chi Tiết

Top